➨ Museu da Gastronomia Maranhense (Maranhense Gastronomy Museum)

O Museu da Gastronomia Maranhense, inaugurado em 13 de junho de 2019, representa um importante marco cultural e turístico. Sua função vai além de um simples espaço expositivo, sendo um ponto de referência regional para a rica culinária do estado do Maranhão. Localizado no número 82, Rua da Estrela, no bairro da Praia Grande, em um sobrado integrante do Conjunto Arquitetônico e Paisagístico, tombado em nível federal e registrado como Patrimônio Mundial pela UNESCO em São Luís, capital do Maranhão - uma cidade reconhecida pelo seu rico acervo patrimonial.

Este equipamento é o segundo no Brasil com esta temática e desempenha um papel significativo na pesquisa e exposição dos sabores e saberes gastronômicos maranhenses. Além disso, é um centro de qualificação profissional, oferecendo capacitações que enriquecem o conhecimento e as habilidades no ramo gastronômico local.

Sua localização estratégica dentro do centro histórico contribui para a preservação da identidade gastronômica maranhense. A exposição do acervo não apenas resgata e valoriza o patrimônio cultural, mas também promove o conhecimento e a apreciação da rica herança gastronômica da região. Assim, o Museu da Gastronomia Maranhense emerge como um agente vital na valorização e fortalecimento da identidade cultural do Estado do Maranhão, cumprindo sua missão de promover a história, a tradição e a inovação na culinária local.

The Maranhense Gastronomy Museum, opened on January 13, 2019, represents an important cultural and tourist landmark. Its function goes beyond a simple exhibition space, being a regional reference point for the rich cuisine of the state of Maranhão. Located at number 82, Rua da Estrela, in the Praia Grande neighborhood, in a townhouse that is part of the Architectural and Landscape Complex, listed at federal level and registered as a World Heritage Site by UNESCO in São Luís, capital of Maranhão - a city recognized for its rich heritage collection.

This equipment is the second in Brazil with this theme and plays a significant role in the research and exposure of the flavors and gastronomic knowledge of Maranhão. In addition, it is a professional qualification center, offering training that enriches knowledge and skills in the local gastronomic sector.

Its strategic location within the historic center contributes to the preservation of Maranhão's gastronomic identity. The exhibition of the collection not only rescues and enhances cultural heritage, but also promotes knowledge and appreciation of the region's rich gastronomic heritage. Thus, the Maranhão Gastronomy Museum emerges as a vital agent in valuing and strengthening the cultural identity of the State of Maranhão, fulfilling its mission of promoting history, tradition and innovation in local cuisine.

AÇÕES E PROJETOS (ACTIONS AND PROJECTS)

Segunda Cultural

Acontece a cada 15 dias, nas segundas-feiras, com o intuito de promover ações culturais de forma criativa e interativa, já que o Museu da Gastronomia Maranhense é o único museu que abre às segundas-feiras em São Luís.

It takes place every 15 days, on Mondays, with the aim of promoting cultural actions in a creative and interactive way, as the Museu da Gastronomia Maranhense is the only museum that opens on Mondays in São Luís.

Uma Noite no Museu
Teve sua primeira edição em setembro de 2023. Através da paisagem bucólica e noturna no centro histórico da cidade de São Luís, o museu abre suas portas para vivenciar surpresas e sensações diversas.

It had its first edition in September 2023. Through the bucolic and nocturnal landscape in the historic center of the city of São Luís, the museum opens its doors to experience surprises and different sensations.

Férias no Museu

Acontece nos meses de janeiro e julho com atividades voltadas para o público infantil e adulto. Com programação realizada aos sábados, o museu oferece apresentação cultural, contação de história, sorteios de brindes e oficinas de culinária.

It takes place in the months of January and July with activities aimed at children and adults. With programming held on Saturdays, the museum offers cultural presentations, storytelling, prize draws and cooking workshops.

Aniversário do MGM

O museu completa ano no dia 13 de Junho, e nessa data, além de ser uma ocasião especial, o museu abre as portas com uma programação imersiva, com intervenção cultural e degustações surpresas.

The museum turns its year on June 13th, and on that date, in addition to being a special occasion, the museum opens its doors with an immersive program, with cultural intervention and surprise tastings.

Semana Nacional de Museus

Quando a semana nacional de Museus acontece, o MGM para celebrar esse momento ímpar, fecha parcerias com locais históricos e gastronômicos de São Luís, para que nesse local aconteça uma experiência imersiva e única.

When national Museum Week takes place, the MGM, to celebrate this unique moment, forms partnerships with historical and gastronomic places in São Luís, so that an immersive and unique experience can take place there.

Primavera dos Museus

Na primavera dos Museus um evento promovido pelo IBRAM, onde o MGM para celebrar esse momento ímpar, fecha parcerias com locais históricos e gastronômicos de São Luís, para que nesse local aconteça uma experiência imersiva e única.

In the spring of the Museums, an event promoted by IBRAM, where MGM, to celebrate this unique moment, forms partnerships with historical and gastronomic places in São Luís, so that an immersive and unique experience can take place there.

Sabores e Cores dos Chefes Maranhenses

Todo mês é lançado um episódio da Websérie Sabores e Cores dos Chefes Maranhenses no canal da TV UFMA e no canal do Youtube da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com o SENAC e a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar. Em cada episódio são realizadas receitas tradicionais e criativas de comidas típicas da região, feitas por chefes de cozinha locais.

Every month an episode of the Web series Sabores e Cores dos Chefes Maranhenses is released on the UFMA TV channel and on the Municipal Tourism Secretariat's YouTube channel, in partnership with SENAC and the Municipal Food Security Secretariat. Each episode features traditional and creative recipes for typical regional foods, made by local chefs.

EXPOSIÇÕES TEMPORÁRIAS (TEMPORARY EXHIBITIONS)

É um projeto com exposição de curta duração que credencia, por meio de edital, microempreendedores ligados à gastronomia regional para a exposição e comercialização de seus produtos. O projeto visa estimular o empreendedorismo e a economia sustentável local, potencializar a experiência dos visitantes e promover o turismo gastronômico, reconhecendo sua identidade e diversidade. Conheça os expositores participantes da edição 2023/2024:

It is a project with a short-term exhibition that accredits, through a notice, micro-entrepreneurs linked to regional gastronomy to exhibit and sell their products. The project aims to stimulate entrepreneurship and the local sustainable economy, enhance visitors' experience and promote gastronomic tourism, recognizing its identity and diversity. Meet the exhibitors participating in the 2023/2024 edition:

MUSEU ACESSÍVEL

Explore o Museu da Gastronomia Maranhense de maneira única com nosso audioguia e língua brasileira de sinais (LIBRAS), disponíveis nas plataformas Spotify, Google Podcasts e YouTube. Conecte-se e descubra a fascinante história que o museu tem a oferecer a todos os visitantes.

Explore the Maranhão Gastronomy Museum in a unique way with our audio guide and Brazilian sign language (LIBRAS), available on Spotify, Google Podcasts and YouTube platforms. Connect and discover the fascinating history that the museum has to offer all visitors.

Tour Museu da Gastronomia Maranhense em LIBRAS (Maranhense Gastronomy Museum Tour in LIBRAS):